MICHOACÁN BURGERS

Hamburguesas Estilo Zamora Michoacán

Where Tradition Meets Sizzle

Discover the Art of Flavor at Michoacán Burgers Catering Company in Richmond, California. We craft artisanal hamburgers that redefine deliciousness. Our mouthwatering menu features BBQ pineapple, Mexican-style Asada, and specialty fries. Taste the passion in every bite at Michoacán Burgers!

a menu of a restaurant with a menu listing for Michoacan Burgers in Richmond California
a menu of a restaurant with a menu listing for Michoacan Burgers in Richmond California

Los Favoritos

a gourmet hamburger by Michoacan Burgers
a gourmet hamburger by Michoacan Burgers
a gourmet hamburger by Michoacan Burgers
a gourmet hamburger by Michoacan Burgers
Hamburguesa La Zamorana
La Cremosa

Nuestro Flan Tradicional de vainilla, o como muchos lo conocen, el Flan Napolitano, es un clásico que ha conquistado corazones. Hecho con los ingredientes más selectos y siguiendo una receta que ha pasado de generación en generación, cada flan es una obra de arte culinaria. Su textura suave y su sabor delicadamente equilibrado lo convierten en el favorito de todos aquellos que han tenido el placer de probarlo. Ven y experimenta el sabor de la libertad y la tradición en nuestro Flan Tradicional: un postre que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.

a dessert with chocolate and flowers on a plate
a dessert with chocolate and flowers on a plate

Así se les llama a nuestros (Hotdogs) ellos van compuestos de una rica carne de 100% res cubierta totalmente en tocino crujiente y de la mejor calidad, nuestro pan artesanal con semillas de ajonjolí para que le dé ese extra sabor, lleva el pan mayonesa de limón, tomate finamente picado, chiles jalapeños en vinagre finamente picados, cebolla caramelizada, captsu, mostaza y nuestra auténtica salsa Macha purepecha.

Flan Tradicional
a gourmet hot dog on a plate with avocado
a gourmet hot dog on a plate with avocado
Perros Calientes
jars of Mexican Salsa  with flowers and a picture of a skeleton
jars of Mexican Salsa  with flowers and a picture of a skeleton
Salsa Macha Artesanal

Una Salsa Purépecha de el estado De Michoacán. La cual se elabora con una variedad de chiles secos aproximadamente de seis chiles diferentes los cuales son tostados cuidadosamente. Continúeme semillas de calabaza semillas de ajonjolí aceite de Oliva y secretos auténticos de casa para deleitarlos. ¡La puedes agregar acompañar en fruta en tus desayunos en tus quesadillas y demás!

Picture of Award Winning Chef Gloria Angelica Lopez
Picture of Award Winning Chef Gloria Angelica Lopez

Gloria López

From My Family to Yours

En cada Hamburguesa Estilo Michoacán que preparamos, entregamos una pieza de nuestra historia familiar, un pedazo de nuestro corazón. Estas hamburguesas no son solo una comida; son la celebración de nuestras raíces, la esencia de Michoacán en cada mordida. Hechas con ingredientes auténticos y una receta que ha viajado desde nuestro hogar en Michoacán hasta tu mesa, prometen no solo satisfacer tu apetito, sino también tocar tu corazón.

Nos inspiramos en la riqueza de nuestra cultura y la calidez de nuestra familia para ofrecerte una experiencia culinaria única. Nuestras Hamburguesas Estilo Michoacán son un puente entre generaciones y culturas, una invitación a formar parte de nuestra familia extendida. Ven y disfruta de un sabor que trasciende lo ordinario, un sabor que une a las familias, y que ahora queremos compartir contigo de nuestra familia a la tuya, te invitamos a experimentar el amor, la tradición, y el sabor inigualable de Michoacán en cada hamburguesa. ¡Ven a probar el sabor de la unión y la tradición, ven a probar nuestras Hamburguesas Estilo Michoacán!

He trabajado en comida Italiana, americana, desayunos, seafood, brunch, catering, pizza y vendiendo mi propia comida casera Mexicana. En el 2016 tuve la oportunidad de competir en el festival de la sopa de almejas, mejor conocida como “Clam chowder” obteniendo el #3 lugar. Mi mayor anhelo es implementar mi propia cocina con mis propias recetas y ayudar a muchas más Mujeres que son Madres,a ser ellas mismas en armonía y libertad.

Mis Hamburguesas son 100% carne fresca de res, 100% caseras elaboradas a mano, con los mejores ingredientes frescos y de la mejor calidad! Se componen con una rica deliciosa y jugosa piña asada en la plancha, que le ofrece un sabor único e incomparable, por igual tiene su crujiente tocino, salchicha asada, cebolla caramelizada, queso americano 100% leche, lechuga fresca cortada finamente, tomates jugosos cortados en cubos, chile jalapeños en cubitos, catsup, mostaza, en su suave pan una ligera capa de mayonesa el cual va un poco tostado en el gril, finalizando con un rico chile asado para el toque final. Una degustación total! Es una Hamburguesa fuera de contexto ya que elaboramos una salsa de varias especies de chiles cuidadosamente tostados con nuestros ingredientes secretos de casa. Es fácil de conseguirla en las calles, en las colonias y barrios. Fácil para todo el público.

Chef

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