Award Winning Chef

La tierra de los riquísimos, únicos y auténticos Chongos Zamoranos! Crecí llena de sabores caseros, Mi Madre la mayor parte del tiempo cocinaba para Mi Padre, hermanos y para mi. Por lo general siempre yo estaba ayudando siendo su hija la más pequeña.

Al llegar a este país donde solo me encontraba con mis hijos mi refugio y mi libertad ha sido la cocina, comencé en un restaurante de comida francesa! Aprendiendo a hacer el auténtico Ratatulie, Tiramisú, Nicoise Ensalada y mucho más. Me enamore completamente de la cocina y de estar en una industria donde la mayoría de cocineros son hombres!

He trabajado en comida Italiana, americana, desayunos, seafood, brunch, catering, pizza y vendiendo mi propia comida casera Mexicana. En el 2016 tuve la oportunidad de competir en el festival de la sopa de almejas, mejor conocida como “Clam chowder” obteniendo el #3 lugar. Mi mayor anhelo es implementar mi propia cocina con mis propias recetas y ayudar a muchas más Mujeres que son Madres, a ser ellas mismas en armonía y libertad.

Por el momento estoy trabajando con mi venta de Hamburguesas Estilo Zamora Michoacán. Mi producto más establecido por ahora y aprendiendo como evolucionarlo de la mejor manera con toda su autenticidad, ya que lo puedes conseguir fácilmente, fresco, original, auténtico y único teniendo un concepto totalmente a la clásica hamburguesa congelada.

Soy originaria de Zamora Michoacán!

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Whether it’s a corporate event, wedding, or family gathering, we bring the flavor to you.

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